Ficar 14h ao dia em jejum melhora o humor e o sono, diz estudo

Apresentado em novembro de 2023 na Conferência Europeia de Nutrição, um novo estudo do King’s College of London revelou que limitar a alimentação a um intervalo de 10 horas (janela alimentar), seguido por 14 horas de jejum, pode trazer vantagens significativas para o nosso bem-estar além da perda de peso! É o que sempre digo quando me perguntam se o jejum emagrece. Sim, ele pode colaborar e muito para a perda de peso, mas seus benefícios vão muito além!

Este estudo é o mais abrangente ao avaliar os impactos do jejum intermitente, uma prática milenar que tem sido associada à prevenção e tratamento de diversas condições de saúde, como alguns problemas cardíacos, metabólicos e cognitivos.

Neste trabalho, ao longo de três semanas, 37.545 britânicos foram acompanhados por meio do aplicativo ZOE Health. A abordagem envolveu uma semana de alimentação livre, seguida por duas semanas de restrição alimentar a um período de 10 horas diárias.

Além de mostrar benefícios além da balança, o estudo destacou melhorias no humor, níveis de energia e controle do apetite para os participantes que seguiram o protocolo de jejum intermitente.

“O impacto dos alimentos na saúde não é apenas o que você come, mas o horário em que você escolhe consumir suas refeições, e a janela de alimentação é um comportamento alimentar importante que pode ser benéfico para a saúde. As descobertas mostram que não precisamos comer o tempo todo. Muitas pessoas se sentirão saciadas e até perderão peso se restringirem a alimentação a um período de dez horas”, diz Sarah Berry, pesquisadora do King’s College of London e cientista chefe do ZOE.

Não sabe como incorporar o jejum intermitente na sua rotina? Aí vai uma dica: Experimente uma semana inicial de alimentação livre para, em seguida, adotar um período de alimentação restrita de 10 horas diárias. Aos poucos, você pode ir aumentando e adaptando o seu protocolo.

Quem aí já faz jejum intermitente? De quantas horas é o seu protocolo atual?

Ref: kcl.ac.uk/news/14-hour-fasting-improves-hunger-mood-sleep