“Dr. Barakat, comer abacate engorda?” Se tem uma pergunta que a gente ouve…É essa! Antigamente – e isso decorreu por anos – comíamos abacate e acreditávamos que o responsável pela engorda era a fruta e não o açúcar! rssss
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Deixa eu te contar uma história: (aliás, minha relação com abacate chega a ser emocional rsrs) Se na infância/adolescência, eu não era muito fã de abacate porque faziam bullying associando meu nome a essa fruta, hoje minha visão sobre ela é muito diferente! Afinal, o abacate pode ser considerado uma “super fruta”! Ele quase não contêm açúcar e é rico em ômega-3, que aumenta o bom colesterol.
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Além disso, essa gordura nobre deixa o processo de absorção dos alimentos mais lento, prolongando o tempo de saciedade, e também facilita a circulação do sangue nas artérias, ajudando na formação das células do sangue e prevenindo inúmeras doenças. ⠀⠀
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Ah, o abacate também é rico em luteína, o que auxilia no funcionamento dos neurônios do cérebro! Um outro benefício muito importante do abacate é que seu consumo está associado com o aumento da absorção dos nutrientes para uma vida saudável! Ou seja, se você quer ter mais saúde em seu dia a dia, incluir esse alimento em sua rotina alimentar é uma ótima pedida!