Se você ainda acha que jejum é modismo ou conhece alguém que acredita nisso, confere este post e marca esta pessoa aqui!
Vou explicar. Voltemos à “idade da pedra”, que perdurou por aproximadamente 20 milhões de anos, compreendendo os períodos Paleolítico, Mesolítico e Neolítico.
Este é o momento em que nosso genoma começa a ser moldado, tendo como base o comportamento do homem primitivo, das cavernas.
Nossos ancestrais, nômades por natureza, passavam longos períodos se deslocando de região em região, em busca de recursos para sobreviverem, ou seja, estavam em constante movimentação física e exposição ao sol. Soma-se a isso o fato de a alimentação ter sido alicerceada exclusivamente na caça, pesca, coleta de vegetais, frutas, ou o que houvesse na região em que habitavam.
Mas, afinal, o que nos distanciou tanto ao ponto de termos o entendimento de que o jejum se trata de uma “novidade” e não prática milenar e cultural?
E-pi-ge-né-ti-ca. Isso mesmo! Com o passar do tempo, nossos hábitos foram se modificando e, o que nos foi herdado, passou por transformações que foram responsáveis por alterações em nosso DNA.
Nosso genoma, em si, pouco mudou, mas nosso estilo de vida é totalmente outro. Fomos nos tornando mais sedentários. Por passarmos muito tempo dentro de escritórios, trabalhando, pouco temos acesso à luz solar e, claro, nossa alimentação, que saiu da “natureza como fonte de provimento”, para a “geladeira”, o “ultraprocessado”, o “delivery de junkie food”.
Não saímos mais à caça, mas sim, somos “caçados” pela obscena oferta de produtos que são nocivos ao nosso organismo ao ponto de ativarem gatilhos de doenças de toda a sorte.
E mais: os longos períodos que ficávamos naturalmente em jejum, se tornaram curtos espaços de tempo. Basta um “toque na tela de um celular” para gerar um pedido ou poucos passos até a geladeira para obter “alimento”.
Não, não estou falando para você sair por aí e se lançar como um “homem primitivo”. Mas, podemos aprender com nossos ancestrais e introduzir o jejum em nossas vidas. Jejuar é escolher não comer, mas sim o que e quando comer.
Quer saber mais? Assista meu vídeo no YouTube sobre Jejum.