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Um marco histórico foi alcançado: em setembro de 2024, cientistas reverteram o diabetes tipo 1 em uma paciente pela primeira vez na história! O estudo, publicado […]
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3 de fevereiro de 2017
Publicado por Dr. Barakaton 3 de fevereiro de 2017
O coordenador do Núcleo de Nutrição do Instituto Dr. Barakat, Alisson Neri, esclareceu alguns dos principais questionamentos sobre o assunto, com o objetivo de esclarecê-los.
Quando falo em comer comida de verdade, algumas pessoas podem se questionar: o que seria, então, “comida de mentira”?! Esclareço: é aquela comida ultraprocessada, que já […]
Já ouviu falar em “leaky gut”, a “síndrome absortiva intestinal” (na tradução livre)? Trata-se de uma condição na qual há uma espécie de “falha” no mecanismo […]
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