Qual desses sintomas você mais sente quando está estressado? Confesso que, por aqui, é a irritabilidade e os distúrbios digestivos. Afinal, como vocês bem sabem, o […]
O reflexo de “luta ou fuga” é uma resposta automática do organismo diante de situações percebidas como ameaçadoras ou estressantes. Esse reflexo é uma parte essencial […]
É impossível falar do tema desta semana sem falar dele: o cortisol. Justamente conhecido como “o hormônio do estresse”, o cortisol cumpre diversas funções em nosso […]
Somos o segundo país MAIS ESTRESSADO do mundo, segundo a International Stress Management Association (Isma – Brasil). Ainda de acordo com esse mesmo levantamento, 70% da […]
HÁ ANOS VENHO FALANDO SOBRE ISSO. O diabetes tipo 2 é uma doença causada por hábitos comportamentais, logo, seu real tratamento deve ser pela RESSIGNIFICAÇÃO de […]
A cada dia aumenta mais e mais o interesse na chamada “dieta carnívora”. Mas, afinal, do que se trata ela? Totalmente oposta à dieta vegana (baseada […]
Você sabe o que é resistência à insulina? Ela ocorre quando as células não respondem adequadamente à ação deste hormônio, que é produzido pelo pâncreas e […]
Quer mais um motivo para amar o magnésio? Além de ajudar na saúde mental, cerebral, óssea, muscular e digestiva, ele ainda está associado a uma melhor […]
Síndrome metabólica, diabetes, hipertensão arterial, esteatose hepática não-alcoólica. Esta semana vamos falar sobre DOENÇAS PLURIMETABÓLICAS! E aproveitando que hoje é o Dia Nacional do Diabetes, uma […]
A vitamina B12 desempenha um importante papel no funcionamento adequado do organismo. Ela é essencial para a formação de glóbulos vermelhos, síntese de DNA, funcionamento saudável […]
ESPELTA. Quem aí já ouviu falar deste superalimento? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Também conhecida como trigo-vermelho, a espelta é um grão integral plantado e colhido da mesma maneira que […]
Cada decisão que tomamos sobre alimentação é influenciada por forças mentais e fisiológicas que, muitas vezes, estão fora de nossa consciência e controle. Quem sofre do […]
No post anteior, falei sobre a dieta FODMAPs – a sigla, que significa “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”, diz respeito a um conjunto de carboidratos […]
O coordenador do Núcleo de Nutrição do Instituto Dr. Barakat, Alisson Neri, esclareceu alguns dos principais questionamentos sobre o assunto, com o objetivo de esclarecê-los.