Alimentação ruim faz crianças serem até 20cm mais baixas na média, mostra estudo

De acordo com um estudo publicado em 2020, a má alimentação infantil pode contribuir para uma diferença média de altura de 20 centímetros, entre os países com médias mais altas (sendo eles os mais ricos e com melhor alimentação) e os com as mais baixas (países mais pobres e pior qualidade nutricional).

A pesquisa, publicada no The Lancet, coletou informações sobre a altura e o peso de 65 milhões de crianças e adolescentes em idade escolar em 193 países. Os pesquisadores, então, avaliaram jovens de 19 anos e concluíram que há uma diferença de até 20 cm entre aqueles de países mais ricos e mais pobres, o que condiz também com a alimentação deles.

Os pesquisadores acreditam que acompanhar e comparar as mudanças na altura e no peso das crianças é importante porque pode refletir a qualidade da nutrição disponível e o quão saudáveis os ambientes são para os jovens.

Infelizmente, o valor dos alimentos pesa muito na balança e algumas famílias acabam optando por ultraprocessados (que contam com diversos benefícios fiscais) como macarrão instantâneo, bolachas e salgadinhos. Isso pode prejudicar não apenas a altura, mas a saúde física e mental dessas crianças e jovens.

Por isso acredito ser tão importante esse trabalho de formiguinha que fazemos aqui nas redes sociais. Eu divulgo as informações, vocês compartilham para que mais e mais pessoas tomem consciência da importância da comida de verdade. Gratidão, Constelação!

Ref.: doi.org/10.1016/S0140-6736(20)31859-6