Alimentação Para Combater Pressão Alta

Hoje é o Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial, uma das principais causas de morte no país e também uma das principais comorbidades que afetam o grupo de risco para o novo coronavírus. A hipertensão, sinônimo de pressão alta, é uma condição clínica multifatorial caracterizada por níveis elevados e sustentados da pressão arterial. De acordo com estudo publicado no Journal of the American Medical Association (JAMA) concluiu-se que a alimentação pesa muito mais do que a idade quando o assunto é pressão alta, ou seja, seguir uma alimentação saudável pode ajudar a prevenir a hipertensão!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Por isso, evite alimentos ultraprocessados, pois costumam ser ricos em sódio! Presunto, salame, miojo, shoyu, pizza e hambúrguer são alguns exemplos dos alimentos mais ricos nessa substância.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
A recomendação da OMS é que um adulto consuma, no máximo, 2 gramas de sódio por dia! Você segue ou ultrapassa essa recomendação?
Além de retirar ou diminuir o consumo dos ultraprocessados, é importante saber tb que existem alimentos que ajudam a prevenir a pressão alta. Alguns exemplos:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nozes: ricas em magnésio, atuam como vasodilatadoras, ajudando no controle da pressão arterial. Também são ricas em vitamina E, que ajuda a retardar o envelhecimento e outras complicações cardíacas.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ervas: a salsa, cebolinha, coentro, alecrim, manjericão, louro e o tomilho podem substituir o uso de sal, diminuindo o risco de novas complicações.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Alho: fonte de vitamina C, o alho é antioxidante e consegue dilatar os vasos sanguíneos, facilitando a circulação do sangue.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Banana: estimula a eliminação do sódio.

Melancia: tem uma grande quantidade de óxido nítrico (vasodilatador natural), principalmente em sua parte branca, ajudando a baixar a pressão.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Referências:
Journal of the American Medical Association: Mueller NT, Noya-Alarcon O, Contreras M, Appel LJ, Dominguez-Bello MG. Association of Age With Blood Pressure Across the Lifespan in Isolated Yanomami and Yekwana Villages. JAMA Cardiol.
Sociedade Brasileira de Hipertensão